Os lavadores do touro de Salzburg ou: "die Salzburger Stierwascher"

por Jürgen Kaltenböck



Aconteceu no começo do século XVI, aproximadamente em 1525, durante as revoltas dos agricultores. Um exército inimigo atacou a cidade de Salzburg, mas não pôde conquistar a cidade toda, pois os salzburguenses se refugiaram dentro da fortaleza, da qual ninguém nunca antes havia conseguido ultrapassar as portas ou muros. Por isto, os agressores resolveram cercar a cidade até que os salzburguenses não tivessem mais nada para comer. Mas esse plano não funcionou, pois os salzburguenses não eram tolos! Depois de várias semanas, desde o começo do cerco, eles resolveram tomar medidas, pois a comida estava acabando. Havia ainda um touro. Então fizeram o seguinte:
Cada dia eles pintavam o touro com uma cor diferente. Por exemplo: um dia o touro aparecia branco com manchas pretas, outro dia branco com manchas marrons e assim por diante. E assim deixavam-no passear num lugar onde pudesse ser visto pelos inimigos. Os agressores, vendo cada dia um touro diferente, acreditaram que os salzburguenses ainda tivessem comida suficiente e decidiram retirar-se da cidade! Depois desta vitória, desta astúcia grandiosa, havia ainda uma coisa para os salzburguenses fazerem: lavar o touro! Tinham de tirar toda a tinta do touro. Por isso, levaram-no à margem do rio Salzach. Hoje em dia, conta-se que as águas do rio ficaram coloridas até a cidade de Oberndorf, que fica a mais ou menos vinte quilômetros de Salzburg. E, por causa disso, os salzburguenses receberam um nome: "Os lavadores do touro" ou "die Salzburger Stierwascher"!